贈り物のこと– category –

こんにちは、がくです。福島県白河市で肉屋「肉の滝沢」をやっています。 「福島県のふるさと納税って、どの自治体を選べばいいですか?」——今年もこの質問を、知人や親戚からたくさんもらいました。福島県には30以上の市町村があって、それぞれに肉の返礼...

こんにちは、がくです。福島県白河市で肉屋「肉の滝沢」をやっています。 2026年のお盆は8月13日(木)〜16日(日)。実家に帰省する家族、都会から子や孫を迎える親世代にとって、盆中の食卓はそうめん・煮物・お寿司が続いて、正直ちょっと疲れてくる時期で...

「敬老の日にお肉を贈りたい。でも、いいお肉なら喜んでもらえるのだろうか?」——精肉店「肉の滝沢」2代目として、この時期になると何度も聞かれる質問です。 結論から言うと、敬老の日の肉ギフトを選ぶ軸は「柔らかさ」と「肉本来の甘み」の2つです。値段...