グラスフェッドビーフ:選び方・買い方– category –

こんにちは、がくです。福島県白河市で肉屋「肉の滝沢」をやっています。 前回は糖質制限・ケトジェニック中の人がグラスフェッドビーフを選ぶ理由についてお話ししましたが、「グラスフェッドビーフを買ってみたいけど、どの部位を選べばいいの?」という...

こんにちは、がくです。福島県白河市で肉屋「肉の滝沢」をやっています。 店頭でお客様から「グラスフェッドビーフって何が違うの?」というご質問をいただく機会が増えてきました。健康志向の高まりとともに注目されている食材ですが、グレインフェッドビ...