血糖値– tag –

こんにちは、がくです。福島県白河市で肉屋「肉の滝沢」をやっています。 このブログでは、33歳で1型糖尿病になってから28年間、肉屋の仕事をしながらどうやってこの病気と付き合ってきたかを、少しずつお伝えしてきました。今回は少し趣向を変えて、「病...

こんにちは、がくです。福島県白河市で肉屋「肉の滝沢」をやっています。 以前、夏の温度管理、肉屋とインスリンの共通点についてお話ししましたが、暑い日は焼肉やしゃぶしゃぶ・冷しゃぶが食べたくなりますよね。今回は、肉屋の目線と1型糖尿病28年の経...

こんにちは、がくです。福島県白河市で肉屋「肉の滝沢」をやっています。 以前、猛暑の草刈りと低血糖・脱水対策についてお話ししましたが、夏場は肉の仕入れや配送で温度管理に気を使う季節です。実はインスリンの保管にも同じくらい気をつけなければなら...

こんにちは、がくです。福島県白河市で肉屋「肉の滝沢」をやっています。 以前、味見・つまみ食いと血糖値についてお話ししましたが、夏になると、年に数回、地域の奉仕作業で草刈り機を使った作業をすることがあります。田んぼや畑を持っている方々にとっ...

こんにちは、がくです。福島県白河市で肉屋「肉の滝沢」をやっています。 以前、MCTオイルとの付き合い方についてお話ししましたが、肉屋の仕事をしていると、新しい商品を作ったときの味見は欠かせません。今回は、仕事中の味見・つまみ食いと血糖値との...

こんにちは、がくです。福島県白河市で肉屋「肉の滝沢」をやっています。 以前、晩酌をノンアルコールビールにについてお話ししましたが、最近、血糖コントロールとダイエット・体づくりの両方に興味があって取り入れているのが「MCTオイル」です。今回は...

こんにちは、がくです。福島県白河市で肉屋「肉の滝沢」をやっています。 以前、肉の部位・調理法と血糖値についてお話ししましたが、もともと晩酌は欠かさないタイプだったのですが、1型糖尿病と付き合っていく中で、体調管理のためにノンアルコールビー...

こんにちは、がくです。福島県白河市で肉屋「肉の滝沢」をやっています。 以前、低血糖のサインと対処法についてお話ししましたが、肉屋という仕事をしながら1型糖尿病と付き合っていると、いろいろな部位やいろいろな調理法の肉を扱う中で、血糖値との関...

こんにちは、がくです。福島県白河市で肉屋「肉の滝沢」をやっています。 以前、次の世代に伝えたいこと ― 1型糖尿病28年、家族への想いについてお話ししましたが、1型糖尿病と付き合っていく中で、避けられないのが低血糖です。28年もこの病気と付き合っ...

こんにちは、がくです。福島県白河市で肉屋「肉の滝沢」をやっています。 以前、出張・旅行・災害とインスリンについてお話ししましたが、1型糖尿病とは、これからも一生付き合っていくことになります。そう思うと、自分のことだけでなく「次の世代にどう...