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CGM(持続血糖測定器)について考えている、1型糖尿病28年の今
こんにちは、がくです。福島県白河市で肉屋「肉の滝沢」をやっています。 前回は調味料や味付けの工夫についてお話ししましたが、今回はCGM(持続血糖測定器)について、実は私自身は使ったことがない、という立場からお話ししたいと思います。同じように気... -
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味付け・調味料で気をつけている1型糖尿病28年の工夫
こんにちは、がくです。福島県白河市で肉屋「肉の滝沢」をやっています。 前回は肉屋の仕事とインスリンのタイミングについてお話ししましたが、今回は普段の味付けや調味料で気をつけていることについてお話しします。 調味料って、意外と血糖値に関わっ... -
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肉屋の仕事とインスリンで気をつけている1型糖尿病28年の工夫
こんにちは、がくです。福島県白河市で肉屋「肉の滝沢」をやっています。 前回は運動・体づくりの工夫についてお話ししましたが、今回は一日のスタート地点である「朝」の話をしたいと思います。肉屋の朝のリズムと、朝一本目のインスリンをどう合わせてい... -
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運動と体づくり ― 1型糖尿病28年、肉屋が続けている工夫
こんにちは、がくです。福島県白河市で肉屋「肉の滝沢」をやっています。 前回は外食・飲み会での工夫についてお話ししましたが、今回は普段から続けている運動や体づくりのことについてお話しします。 運動をすると、血糖値にもちょっといい影響があるこ... -
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外食・飲み会での工夫 ― 1型糖尿病28年、肉屋の付き合い方
こんにちは、がくです。福島県白河市で肉屋「肉の滝沢」をやっています。 前回は通販の肉選びについてお話ししましたが、今回は自分でコントロールしにくい場面、外食や飲み会のときに私が意識している工夫についてお話しします。 外食・飲み会のときに気... -
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通販で肉を選ぶときのポイント ― 1型糖尿病28年、肉屋の視点
こんにちは、がくです。福島県白河市で肉屋「肉の滝沢」をやっています。 前回は「食べる順番」についてお話ししましたが、今回はその一歩手前、「そもそもどんな肉を選ぶか」という話をしたいと思います。1型糖尿病と付き合いながら肉屋を続けてきた中で... -
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食べる順番で血糖値を抑える1型糖尿病28年の工夫
こんにちは、がくです。福島県白河市で肉屋「肉の滝沢」をやっています。 前回は「33歳、1型糖尿病と診断されてから28年」というタイトルで、インスリンと付き合いながら肉屋を続けてきた話をお伝えしました。今回はその続きとして、日々の食事の中で私が... -
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33歳、1型糖尿病と診断されてから28年 ― 肉屋の2代目が、インスリンとの付き合い方をお話しします
こんにちは、がくです。福島県白河市で肉屋「肉の滝沢」をやっています。 今日はいつもの肉の話ではなく、少し個人的な話をさせてください。私は33歳のときに1型糖尿病と診断され、今61歳になるまでの28年間、朝・昼・晩・寝る前の1日4回、インスリン注射...